Ca l’Elsa 2018
22 d'abril de 2020
Vi Naturalment Dolç Ca l’Elsa
23 d'abril de 2020

Ca l’Elsa 2016

30,00

Varietats: Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc

Tipus de vi: Negre, 22 mesos en bóta

Format: 75 cl

Maridatge: Caça major, estofats, guisats, embotits ibèrics, xocolata negre

Grau alcohòlic: 15% vol.

 

Categoria:
Descripció

ECCOCIVI és un celler compromès a treballar de forma sostenible i lluitar contra el canvi climàtic. Per aquesta raó hem apostat per obtenir i mantenir la certificació Zero CO2.

Ca l’Elsa 2016 és un vi de color vermell intens, de capa mitja, i amb un rivet violaci. Al nas es intens a fruita negre madura, com móres i groselles negres, amb tocs de regalèssia i cacau i un fons balsàmic mentolat.

En boca es presenta fresc, ampli, carnós i amb volum. Ens recorda a fruita negra madura com groselles i cireres en licors. Els tanins son presents i dolços amb pas agradable i de final llarg i persistent.